신라시대부터 K-푸드 성장까지…김의 역사·경쟁력 조명
우리나라 전통식품 '김' [서경덕 교수 SNS 캡처. 재판매 및 DB 금지]
(서울=연합뉴스) 정아란 기자 = 방송인 문세윤과 서경덕 성신여대 교수가 한국 김(Gim)의 역사와 세계 시장 진출 과정을 소개하는 다국어 영상을 제작해 22일 공개했다.
동원F&B와 공동 제작한 '김의 역사, 세계가 찾는 이유'는 약 4분 분량의 한국어·영어판으로 제작됐다.
영상은 신라시대까지 거슬러 올라가는 김의 역사와 1640년 전남 광양에서 김 양식을 시작한 것으로 알려진 김여익 이야기, 김이 현재의 얇은 사각형 형태가 된 이유 등을 다뤘다.
아울러 김이 세계 120여개국으로 수출되며 글로벌 K-푸드로 성장한 과정과 세계 시장에서 경쟁력을 갖추게 된 배경도 짚었다.
서 교수는 "한식이 널리 알려지면서 김의 역사를 세계인들에게 제대로 알리고 싶었다"며 "앞으로도 김의 문화 편과 글로벌 편 등 시리즈로 제작해 김을 꾸준히 알릴 계획"이라고 말했다.
한국어 내레이션을 맡은 문세윤은 "한식을 좋아하는 제가 목소리로 김의 역사를 전하게 돼 뜻깊다"며 "많은 국내외 누리꾼이 시청해 주길 바란다"고 말했다.
방송인 문세윤(왼쪽)과 서경덕 성신여대 교수 [서경덕 교수 SNS 캡처. 재판매 및 DB 금지]
이원희 보도본부/ 편집국장
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